Mijn favorieten

Keukenprins

 

Wanneer je een huis koopt of huurt, is een beetje fatsoenlijk ingerichte keuken best wel fijn. Neem nou de kunst van een puree maken. Of je de aardappels nu schilt of ze in de vorm van een pakje puree verwerkt, er moet wel ruimte zijn voor de koelkast, de garde, de pureestamper en de pan.
Het liefst wordt er gekookt op een plek waar je je kokskont kunt keren. De aanwezigheid van een beetje aflegruimte voor de bordjes is wel prettig. Puree ziet graag even de oven voor een knapperig korstje.
Wanneer je een huis bezichtigt, waar let je dan op? Hoe oud de apparatuur is? Of het veel gebruikt is? Of het schoon is?
Ondanks dat we opschuiven naar een afhaal-maaltijden-wereld, blijft het belang van een goede keuken groot.